В рамках месяца гастрономического туризма в Гомельской области запланированы мастер-классы по приготовлению традиционных блюд, проведение фестивалей еды и кофе, где гостям предложат десерты по старинным рецептам белорусской кухни в современной обработке – например, яблочные и морковные пироги.С 13 декабря в Гомеле на площади Ленина и на набережной реки Сож будет организована торговля, где можно будет попробовать в том числе и традиционную белорусскую кухню – драники, уху, борщ с салом, печеный картофель, налистники, травяные чаи. Планируется, что будут проводится розыгрыши съедобных подарков и мастер-классы по росписи пряников.
В ресторанах региона в меню введены сезонные блюда, в отдельных заведениях на традиционную еду предусмотрены скидки. В санаториях Гомельского района запланированы дни белорусской кухни. Агроусадьбы подготовили мастер-классы по выпечке блинов (Речицкий район), изготовлению картофельной бабки («Ситнянский кут», Калинковичский район).
Источник
